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2023年双11已经落下帷幕，据飞瓜数据统计，食品饮料行业增长强劲，品类销售热度同比增长59.17%。同时，在食品饮料畅销榜单中，白象拿下TOP1。

白象食品股份有限公司创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。产品横跨方便面、方便速食、挂面、调味料、休闲食品、面粉、速冻食品、饮料等十余个品类。

截止目前，白象已在全国布局了12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家，产品覆盖全国30余个省市自治区，出口至66个国家和地区，链接数亿消费者。先后获评“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“中国面制品最具活力企业之一”等荣誉。

事实上，作为一家崇尚品质的企业，白象食品一直致力于为消费者提供高品质的食品产品。通过创新的策略和持续的努力，白象食品成为了电商领域的佼佼者，树立了一个引人瞩目的典范。

那么，作为速食赛道的老玩家，白象是如何实现大“象”转身，在全新的消费市场，用创新重塑品牌的？